Non si può passare per la Versilia senza fare tappa in una delle sue storiche focaccerie!

Non si può passare per la Versilia senza fare tappa in una delle sue storiche focaccerie!
Il Dessert Versilia è un dolce inimitabile e gustoso, un prodotto artigianale che ha conquistato il palato dei buongustai locali e non solo!
I tagliarini co’ fagioli sono un piatto tipicamente versiliese che arriva dalla tradizione contadina. Un’ottima zuppa per riscaldarsi in inverno!
L’intruglia o incavolata è una squisita polenta ricca dei sapori tipici dell’inverno.
Torta tipica di Pasqua ma squisita da assaporare anche in ogni momento dell’anno, la torta di riso e cioccolato è una delizia tipica di Camaiore e Viareggio.
I fiori d’acacia fritti: deliziosi antipasti versiliesi! Superate lo scetticismo e gustateli ancora caldi!
I matuffi, squisito piatto unico a base di polenta e sugo di carne o di funghi!
Alla scoperta delle panzanelle, fagottini di pasta fritta che trovate come antipasto nei ristoranti della Versilia. Ideali da gustare con un generoso tagliere di salumi e formaggi, le panzanelle sono una delizia imperdibile per i più golosi!
I necci sono piccole crespelle a base di farina di castagne, ideali da gustare con la ricotta o con il pecorino!
La Versilia: splendida terra fra mare e montagne famosa per le sue spiagge. Ma anche la sua tradizione gastronomica merita di essere conosciuta… andiamola a conoscere!