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I Pici: tanti modi per gustarli

Pasta tradizionale del senese e del grossetano, i Pici devono essere rigorosamente fatti a mano. A differenza della maggior parte della pasta, questi grossi spaghetti vengono fatti con la farina di grano tenero e non con la semola di grano duro. Acqua, farina e poco sale sono gli ingredienti chiave di questo piatto, che come [...]
L'ISOLOTTO

Fra mare e monti : arrampicare a Grosseto

    1.ARRAMPICATA A CAPO D’UOMO – ARGENTARIO     La bellissima falesia Capo d’Uomo all’Argentario in Toscana, riattrezzata da pochi anni dalla Guida Alpina Eraldo Meraldi. Capo d’Uomo è una bellissima falesia situata in un posto incantevole, dominato dal rudere di una antica torre di avvistamento affacciata sul mare, dove i suoi splendidi colori […]

copertina tutte le città

Le Città Toscane : gioielli di rara bellezza

  In perfetta armonia con la campagna che le circonda, le città d'arte della Toscana offrono un patrimonio storico-artistico eccezionale.   Tutte le bellezze artistiche della Toscana ricordano non solo il passato glorioso della nostra regione, ma anche le storie e gli eventi che hanno reso la Toscana la culla della civiltà e della cultura italiana.  Firenze universalmente [...]
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TOSCANA : terra di antiche leggende

Le curiosità e le leggende sulla Toscana sono così tante che ci si potrebbe scrivere un libro. E’ una terra antica, che affonda le sue radici in tempi molto remoti. E’ stata la culla della nostra lingua e tuttora custodisce opere d’arte tra le più importanti al mondo. Passeggiando per le vie delle sue città […]